薬膳石けん教室 niena(ニーナ) / 東京都目黒区


東京都目黒区 / 東急東横線 都立大学駅にある
薬膳をテーマにした石けんを手作りするお教室です。
植物や食物の恵みをいただきながら、身体の中からも
外からも綺麗になれる。
そんなお手伝いができたら・・・
自宅教室ではありません。

HSA シニア・ソーパー
生活の木 ハンドメイドソープインストラクター
JAMHA ハーバルプラクティショナー
中医薬膳調理師、薬膳フードデザイナー
ICAクレイセラピスト

肌で感じる薬膳石けん『二十四節気 暦の物語り』夏②のご報告♡


今月は6月の節気
芒種(ぼうしゅ)と夏至(げし)のお話しと

6月の行事とそれにまつわる食べ物

そして節気ごとに気を付けたい
食事や生活養生を

薬膳の考え方でお伝えしました。

20210529-10.jpg

でも節気には
がっつり梅雨を表現するものがないので

はじめに梅雨の養生のお話しを。

薬膳の五行学説の中に
五気というものがあります。

これは
季節によって外から受ける悪いもの

邪気のことです。

風邪は かぜ と読みますが
ふうじゃ とも読みます。

風の邪気を受けると
風邪をひく

分かりやすいですよね。

特に注意する季節は 春 と
されていますが

春はね
春の嵐と呼ばれるように

強い風がたくさん吹くからなんですが

でも風邪(ふうじゃ)は例えば

エアコンや扇風機の風や
潮風などもあります。

なので風には1年中
気を付けていなければなりません。

では梅雨時には
どんな邪気に気を付けるのか

それは 湿邪(しつじゃ)
と呼ばれているもの

そう、湿気です。

20210529-11.jpg

湿気が私達の身体の中に溜まると
いろいろな悪さをします。

やる気が出なかったり
身体が重だるかったり

ひどくなると

頭痛が治まらなくなったり
自分から出る分泌物が臭ったりもします。

邪気は溜めていいことは
ないんですよね。

そんな時は
どんな食事が良いのか

どんな生活養生が必要なのか

そんなお話しを座学の初めにしました。

この時期にきちんと身体を整えておかないと
次の季節の 夏 を過ごすのが

とても辛くなります。

夏バテを起こすことも。

どの季節にも
その季節を楽しく過ごすための養生と

次の季節を心よく迎えるための養生が
あります。

季節は繋がっています。

そして日本には四季があることで
たくさんの美しい自然に触れることが出来ますが

自然に添った生活がなかなかできない
私達の身体は

自然に付いて行かれないことが多いです。

せっかく巡って来てくれる季節を
少しでも楽に楽しく過ごしていただくために

石けん作りが主ではないのですが

石けんを作っている方々が
少しでも興味を持っていただけたらな

と思って
この講座を作りました。

また来年の1月から
春の節気から始めますよ。

20210529-12.jpg

毎月、作っていただいている石けんは
その節気に合わせた食材を使っています。

今月は
きゅうりと緑豆の石けん

2つとも冷やす食材ですが
水の代謝を助けてくれます。

緑豆はなかなか馴染みのない
食材だったりしますが

大豆や黒豆みたいに
下処理に時間もかからないし

カレースープにしていただくと
とてもおいしいです。

お皿にコットンを敷いてお水を入れて
そこに緑豆を撒くと

5日後くらいには
緑豆もやしが出来ます。

子供さんの夏休みの自由研究に
いかがでしょうかww

20210529-13.jpg

こちらは
受講者さまが作ってくださった
緑豆もやしの6日目

新芽も食べられます。

20210529-8.jpg

石けんに使った食材を使った
簡単レシピもお伝えしています。

今月は
緑豆春雨ときゅうりのサラダ

アスパラガスと焙じハトムギも
使っています。


そしてこの講座には毎月

お茶とおやつとおまけが付きます。

20210529-9.jpg

今月は

・ルイボスティをメインにしたフルーツティ
・菊花茶となつめ
・ラベンダーのハーバルバス

をご用意しました。

香りの良いものを嗅ぐことで
良い気(エネルギー)が巡るし

身体の熱を穏やかに冷ましてくれる
菊花茶と

元気を出させてくれるなつめ

そして
湿邪を溜め込まないために

湯船にゆっくり浸かっていただくために
ハーバルバス

そんな意味があります。

正直
準備がとても大変ですがww

おやつがおいしかったとか
お茶の追加が欲しいとか

気に入っていただけた感想を聞けるのが
とても嬉しいです。

20210529-1.jpg

今年は
16名の皆さまで開講しています。

当初は季節ごとにご参加者さまを
募集しようかと思っていたのですが

それだとこの講座が
永遠に終わらないと思って

とりあえず来年の1年まで
続ける予定です。


最後に
受講者さまの作品です。

カット画像も
少しずつ登場してきていますので

また機会がありましたら
ご紹介させていただきますね。

20210529-7.jpg

20210529-6.jpg

20210529-5.jpg

20210529-4.jpg

トップに飾ったお花のコンフェ

きゅうりのお花が黄色で
なんとなく形の似ている型抜きがあったので

使ってみました。

CPの上に透明石けんを載せてあります

石けん同士なので
お水で簡単に張り合わすことができます。

後はメントールクリスタルと
乳酸ナトリウムも使っています。

メントールクリスタルは薄荷脳なので
石けんに入れてもすぅ~っとします

乳酸ナトリウムは
硬い石けんを作ることが出来ますよ。


今月もご参加いただきまして
ありがとうございました。

また来月もどうぞ
よろしくお願いいたします。


おまけ1

20210529-3.jpg

対面講座ではお1人1ポットで
お茶をお出ししています。

感染予防対策のつもりなのですが
果たして・・・


おまけ2

20210529-2.jpg

対面講座は 夏 の節気の
先月から始まりました。

簡単レシピでご紹介している一品を
召し上がっていただくつもりなのですが

昨晩は帰宅したのが23時を過ぎていたので
作る元気がなくて

ただ
合えるだけの簡単なモノなのに

それすらも出来ないくらい
疲れてたので。

バニラのアイスクリームに
焙じハトムギをかけたデザートを

お出ししました。

ちなみに湿気の多い季節の天敵は
アイスクリームとかき氷ww

決してアイスに水の代謝に良い
ハトムギを一緒に食べたからと言って

チャラになるわけではありませんので
念のため(''◇'')ゞ


昨日はどうしても身体が重たくて
睡眠不足もあったので

16時半から30分
横になりました。

ソファも何もないので

石けんの保温用のバスタオル3枚を
重ねて床に敷いて

エプロンを枕にして。

うつうつしながら
でも夢を見ましたね。

20時には出るつもりだったのに
結局22時半を過ぎてしまって

泊まるのはやめたいけど
少し横になれる何かを

買おうかなとか思っちゃいました。

いつかここを引き払う時のために
あまり物を増やしたくないので

棚の中の引き出しとかもまだ
買っていません。

悩むなぁ

と言うことで
今日はこれで帰ります (@^^)/~~~





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2021/05/29 19:57 | 講座の様子 | Comment(0)  Top

今日は『石けん基礎コース』でした。


今日は
『石けん基礎コース』の3回目でした。

内容は 脂肪酸のお話し。

前期まではこの
脂肪酸とオイルのプロフィールの回を

一緒にしていたのですが

ボリューミーで
受講者さまの頭の中はぐるぐる"(-""-)"

別に知らなくても石けんは作れますが
知っておいても無駄にはならないので

ゆっくり進めるために今期から別々に
分けることにしました。

ここで全てを覚える必要はないんです

私だって皆さまにお話しできるように
なるまで

何年もかかっているわけですから💦

何かの時に見返して見返して
そんなことをしている間に

知らぬ間に頭に入っていきます。

脂肪酸は形として
見えないものですからね

それに今は
オイルの性質で石けんの使い心地を楽しむ

と言うより

オプションに頼っているところが
ものすごくありますから

それで今の石けんは
素材合戦になっていて

うんざりと思うこともあります。

でもやっばりオプションの入った石けんは
泡立ちとか肌当たりとかが

違うんですよね。

今のうちに
オイルの持つ力と言うか

脂肪酸の違いを感じていただけたら
いいな。

20210528-1.jpg

と言いながら今日の石けんには

オプションが2つ使われています💦

にんじんの石けん🥕

レッドパームオイルを使った石けん

水分全量を
にんじんをすって絞ったジュースの石けん
オレンジを絞ったジュースの石けん

そして
はちみつを入れてあります。

3種類を3人でシェアしていただきました。

オプションの回は2回ほどあるのですが
全ては実習が出来ないので

少しずつご紹介できればと思いました。

はちみつを入れたことで
とっても不味そうなにんじんになりましたww

石けんの周りを囲っている
分子模型は

レッドパームオイルにたくさん
含まれている

パルミチン酸です。

20210528-2.jpg

にんじんの葉っぱの部分

MPソープを使うことが多いのですが
今回は透明石けんで

よもぎで色付けしてをいるので
これもまた渋い色に💦

1つはオレンジなんだから
葉っぱを作っておけば良かった💦

20210528-3.jpg

少し難しいかな
ヲタク全開かな

とかなり感じる不安な回でしたが
皆さま

楽しい~♪
と言っていただけて

嬉しかったですヽ(o'ω'o)ノ

今月もご参加いただきまして
ありがとうございました。


明日の講座の準備をしてから
帰ります~🐸





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2021/05/28 20:43 | 講座の様子 | Comment(0)  Top

プライベートレッスン『紫根の石けん』♡


今日は先月
『大和当帰の石けん』を作りに来てくださった

中医学の先生が
『紫根の石けん』を作りに来られました。

私は生クリーム石けんの方が
どちらかと言えば好きですが

紫根は紫根という名前だけで
人気のある石けんなんですね( ̄▽ ̄;

でも先生は
自分で作れるなんて夢みたい、って。

こういう気持ち
いつまでも

大切にしていないとですよね( ̄▽ ̄;

なんだかいろんなことが当たり前に
なり過ぎちゃってて

つまらない女になっています、私\(_ _ ;

201026-1.jpg

先月は白だったから
今月はピンクのレースの石けんを

これも毎回だと
飽きちゃわないかなぁ( ̄▽ ̄;

昨日、講座の準備してて思ったのですが
私

紫根の石けんは

石けん応用コースのウルトラ抽出の時と
たまに

作りたてのオイルがあった時に
石けん基礎コースでご提供している

だけで

単発講座にしたことは
なかったのですね( ̄▽ ̄;

なんでだろうヽ(-_-;

201026-2.jpg

先月は緊張されていて

工程の画像を
撮る余裕がなかったとかでしたが

今回は1つ1つ手を止めて
メモには番号を付けて

その画像と合わせていました。

勉強家の方は
こう言うところから違うのだなぁ

と、またまた尊敬です。

赤色の領域、青色の領域から始まって
染め物の媒染の話し

フリーランスで仕事をして行くことの
難しさ

先生のお教室での事件簿

そして私の来年からの予定

お口が閉じる時間はなく
本日も4時間のご滞在でした( ̄▽ ̄;

201026-3.jpg

紫根のクリームも作られたい
とのことでしたので急遽、作成。

なぜか全部
容器に入らなかったので

違う容器も準備したら
そちらにも入り切らず( ̄▽ ̄;

今、単発講座の方で
みつろう入りのクリームを作っていて

その習慣からか

この紫根クリームには
みつろうは入れていないんでけど

クリーマーを早く
引き上げすぎちゃったので

冷めて固まるまでの時間が
足りなくて

お送りとなりました

お忘れ物のストールと一緒に。

ちなみに先月は

折りたたみの傘を忘れて
帰られましたww

次は12月に

フランキンセンスの石けんと
コスメを作りに来られることに。

どんどんハマられているご様子です。

先月お帰りになられる時に
何種類かの石けんをお贈りしたのですが

娘さんといろいろと気に入ってくださった
そうで

今後
先生の石けん熱がどんな風に
なっていくのかが

楽しみですヽ(*^▽^*)ノ♡

今月もお会い出来て
嬉しかったです

ありがとうございましたヽ(*^∀^)ノ♡


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2020/10/26 22:25 | 講座の様子 | Comment(0)  Top

niena's labo『生薬で作る石けん』№2 しみ、くすみ


木曜日と今日は

niena's labo『生薬で作る石けん』の№2
でした。

1ヶ月ってホントにあっという間ですね( ̄▽ ̄;

201025-1.jpg

先月、お作りいただいた
いちご組さんの石けんです♡

美白成分がたっぷり入っている
はずですww

4人でそれぞれ違う生薬で
石けんを作って

4人でシェアして使い心地を比べてみる
そんな講座になっています。

201025-2.jpg

和菓子のようで
おいしそうでたまりませんww

201025-7.jpg

こちらはりんご組さんの石けん♡

もう1つ
ぶどう組さんがあります。

こちらの画像は3枚とも
受講者からいただきましたヽ(*^▽^*)ノ♡

ありがとうございました。

私は1人なので
4種類の石けんは作っておらず

先月は
余ったオイルやお酒、生薬パウダーを
全部入れた

4種混ぜ混ぜ石けんを作りました。

私も4種類の石けんを
使い比べてみたいですww

もし次回、開講することが出来たら
私も参加したいと思います( ̄▽ ̄;

201025-3.jpg

木曜日クラスはお1人
お振り替えでしたので

この日は5人での受講でした。

先月は初回でもあったので

言葉の使い方の違いや意味の違い

例えば
東洋医学という言葉を

日本から見たのと
東南アジアから見たのでは

その捕らえ方が違います。

漢方も同じで
中国の何かのことではないんですよ。

日本の伝統医学のことを
漢方医学と呼ぶので

漢方は
桃の葉であせもを治したり
びわの葉で温湿布したり

そんな民間療法で受け継がれている
処方も

漢方になるんです。

たぶん
世間の皆さまのイメージとはちょっと
違いますよね。

私もこれを知ったときには
言葉遣いって難しいな、と思いました。

201025-8.jpg

日曜日クラスの皆さま

zoomでは初めての7名さまの
ご受講でした。

この講座だから出来ることで
単発講座では恐くて出来ませんww

そんな言葉の意味の違いや
簡単ですが

分子構造図の見方などを
お伝えしました。

その成分が
水溶性なのか脂溶性なのか

なんとなく分かっているだけでも

作る石けんにはどんなテーマを
持って来たいのか

見えてくるのが早いと思うんです。

もちろん私たち個人では
単離でその成分だけを

抽出することは出来ませんが
イメージって大切だし

プラシーボ効果も大切ww

でも

作って使って楽しいのが
1番大切♡

そして

前回のテーマの
美白の定義からお話ししました。

美白って言葉は簡単には
使ってはいけないんですよね

法律で決められているんです。

知らないことは罪ですが
知ってしまったからには

気を付けないとね。

美肌の使い方で気を付けるところも
お伝えして

しみやくすみのメカニズムの
お話しも。

皆さま
既にご存知の情報もたくさん

あったと思いますが

真剣にメモを取りながら
聞き入ってくださっていました。

201025-11.jpg

201025-6.jpg

チロシナーゼの活性を阻害する成分が
含まれている生薬で作った石けんです。

この生薬にしかない成分なんかもあって
そういう特別感って

とっても惹かれますww

オイルで温抽出をしています。

201025-4.jpg

チロシナーゼの活性を抑える成分が
含まれている生薬で作った石けん。

お酒で抽出しました。

この素材を使ってよく皆さま
石けんを作られています。

大人気

でもこの子が生薬だと知っている
ソーパーさんは

どれくらい
いらっしゃるのかなぁ。

201025-10.jpg

201025-5.jpg

メラノサイトの活性を抑える成分が
含まれている生薬で作った石けん。

オイルで温抽出しました。

アカネ科の生薬なので
抽出方法を変えたら

ピンクの石けんが出来るのではないかしら
と

実験待ちの素材でもあります。

201025-9.jpg

出来ちゃったシミを
なかったことにしてくれるかも知れない
成分が含まれている生薬で作った
石けんです

長い( ̄▽ ̄;

実はこの素材は
近縁種のハーブで代用しています。

ものすごく高価で
手が出なかったんです。゚・(>﹏<)・゚。

成分を見たら同じだったので

ごめんなさいm(_ _)m

オイルでウルトラ抽出しました。


夜寝るまで
石けんの様子を見なければならない

とても手のかかる講座ですが
考えてみれば今回は

新潟
東京
横浜
静岡
名古屋
大阪
奈良
岡山

と結構、広い地域からの
ご参加で

それぞれ
お天気も違えば気温も違うし

もちろん
住んでいるお家やその環境も違う

だから
保温1つとってみても

いろいろな現象が起こりますよね。

私も毎月
とても勉強になっています。

そんな面倒なことを苦にも思わずに
石けんの面倒を見てくださっている
皆さまには

本当に心から感謝しています。

いつも
ありがとうございます。


来月のテーマは保湿

座学では
皮膚の構造などをお話しする予定です。

抽出も頑張りますp(*・ω・*)q


 2にゃんずと暮らしています。
きなちゃん あずき
5歳と4歳になりました♡
そろそろ画像も変えないと =^・^=∫





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2020/10/25 21:50 | 講座の様子 | Comment(0)  Top

初めてさんの石けん♡


今日は

お会いするのも初めて
石けんを手作りするのも初めて

そんな方がお越しくださいました。

対面講座での初めてさんは
去年の12月ぶり

手作りするのも初めての方はなんと!
2年ぶりでした Σ( ̄。 ̄ノ)ノ

もっとたくさんの方々に
石けんを手作りしていただくには

どんな方法で広めて行くことが
良いのでしょうかね (。´・_・`。)。oO

永遠のテーマです。

201015-2.jpg

今日の方は
去年の12月に台湾を旅行され

そこで手作り石けんと出会い

しかも薬草がたっぷりと使われて
作られている石けんで

大人買いをして
帰ってこられたそうです( ̄▽ ̄;

たぶん
ユアンソープだと思います。

今、リンクを貼るのに検索して
久しぶりに見てみたら

ラインナップがずいぶんと変わっていました。

私が台湾に行っていた頃は
もう少し生薬寄りの石けんもあったはず。

成分の○○エキスという表記の仕方は
日本の化粧品と同じなのですね・・・

こういう薬草たっぷりな石けんって
日本では売っていないのかな

どうしたら買うことが出来るのかな

自分で作れるのかな

と、たくさんの?を検索してみたら

個人でされている
手作り石けんのお教室がたくさん出てきて

それにもまたビックリ。

その中で
私のお教室を選んでくださったのは

最寄り駅が隣りの駅だったこと

薬膳石けんは他に誰も
作っていなかったこと。

薬膳にも興味をお持ちなんだそうで
それで両方教えてもらえるのってすごくない

ってことで
お越しいただいたのだそうです。

ありがとうございますヽ(*^∀^)ノ♡

薬膳教室を検索していたら
niena が出て来たとか

石けん教室を探していたら
薬膳をテーマとかって何事?

とか

そんな感じでご参加くださる方も
意外と多くいらっしゃいます。

私は

石けんは作るけど薬膳は知らない
という方にも

薬膳は得意だけど
石けんは作ったことがない
という方にも

どちらにも広げていきたいので。

どちらを強くアピールしていったら
良いのでしょうね( ̄▽ ̄;

201015-3.jpg

初めて石けん作りなので

どんな石けんを作っていただくか
とっても悩みました。

難しくなくて
可愛らしくて

そして
使い心地も良い石けん( ̄▽ ̄;

今、単発講座では
みつばちさん達にお世話になっているので

はちみつと
はちみつのワインを少しずつ入れた

そんなシンプルな石けんを
ご提供してみました。

ツヤツヤのとても綺麗な
石けんタネが出来上がりました。

石けんの中に
コンフェとかも入れてないし

色付けもしていません。

トップのハニカム模様も
単発講座の皆さまの石けんより

間引いてあります。

201015-1.jpg

私
大雑把な性格なので
オイルをきちんと量れるかなぁ

実験みたいで楽しい
私、実験は大好きなんです♡

とろっとろで
おいしそうですね~v(≧∇≦)v

1つ1つの感想が
とても素直で真っ直ぐで

1つ1つ私の心にも強く
刺さっていきました。

私が日頃からつい忘れてしまう

そう
何よりも自分の楽しむ気持ちが大切。

心が洗われました。

今後のことも含めて
いろいろとご質問をいただき

それに対して私はいつも通り
喋りすぎましたので( ̄▽ ̄;

3時間弱の
講座となってしまいました( ̄▽ ̄;

消毒だの換気だのに気を付けていても
まだまだ2時間以上の滞在は危険。

でも
とても有意義な時間でした。

そして来月もまた
作りに来てくださることになりました。

ご参加いただきまして
ご縁を繋げていただきまして

本当に
ありがとうございましたヽ(*^▽^*)ノ♡

記念すべき1stバッチの石けん

どうか
気に入っていただけますように。


手作り石けん 体験講座
『大和当帰の薬膳石けん』

11月27日(金) 10:30~ 残席1
6,000円

ご興味がおありの方は
右上にありますメールフォームで
お問い合わせくださいませ。
対面講座のみとなります。
石けんの画像はないです、ごめんなさい。

どうぞ、よろしくお願いいたします。


 2にゃんずと暮らしています。
きなちゃん あずき
5歳と4歳になりました♡
そろそろ画像も変えないと =^・^=∫





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2020/10/15 21:06 | 講座の様子 | Comment(0)  Top

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