薬膳石けん教室　niena(ﾆｰﾅ) / 東京都目黒区

『薬膳石けん教室 niena』　のご案内。

東京都目黒区（東急東横線 都立大学駅）から
徒歩3～4分のお教室です。
自宅ではありません。

薬膳をテーマに石けんを手作するお教室です。
植物や食物の恵みをいただきながら、身体の中からも
外からも綺麗になれる。
そんなお手伝いができたら・・・
という思いが、お教室のコンセプトです。

お問い合わせなどは右側下にあります
メールフォームからお願いいたします。


ご参加者さま募集中の講座

『蓮の実の石けん』
オンライン講座7,100円（送料込み）
7月1日(土) 10:00～　残席3
対面講座6,600円
6月10日(土)　10:30～　残席3
7月30日(日)　10:30～　残席2
蓮の実を使って作る石けんです。

詳しくは　こちら　から。



今後の講座予定。

*連続講座*
・ピグメントで作る石けん
　『光と色と植物と』　全6回（予定）
　源氏物語をテーマにした石けんを作ります。
　➡開講は23年10月からの予定ですが、
　延期になる場合もございます。
　単発受講も出来ます。
　オンラインと対面講座で開講いたします。

*単発講座*
・9月10月
　秋の野花の石けん。
　オンラインと対面講座で開講予定ですが
　開催しない場合もあります。


2023年5月26日　更新


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閲覧はどなたでも出来ます。

テーマ : 手作り石けん♡ - ジャンル : 趣味・実用

2023/05/07 13:33 | プロフィール | Comment(0)  Top

土曜日はこちらの講座の対面クラスで
オンラインでのお振替の方がいらしたので

この回もハイブリッド型でした。


【気】【血】【水】の【水（津液 しんえき）】ですが

私達の体の中の
血液以外の液体と考えます。

消化液や鼻水、涙、髄液など
たくさんの【水】が私達の体を支えてくれています。

多過ぎるとむくみの原因になるし
少ないとほてりに繋がります。

そして【水】が体に溜まってしまうと
【気】も【血】も動かなくなってしまうので

いろいろな場所に悪い症状が出て来ます。

【気】【血】【水】
お互いのバランスが取れていない時

私達はそれを不調と感じます。



【水（津液）不足】の場合は
それを補えば良くて

食材は【陰虚】さんと同じ【補陰】の
モノです。

ただ汗をかくと
汗に変身した【水】と【気】が

出て行ってしまうと考えるので
長風呂とかサウナはNGかな。



足りなれば足す、補うなんですが
【水滞】と言って

【水】の巡りが悪くなると
今度はそれを流して

通りを良くすることが大切。

【水】は停滞している場所によって
症状が変わって来ます。

今日みたいにお天気が悪いと
体調が悪くなるのも

水の代謝が悪い
【水滞】さんの特徴です。

麦茶を温かいハトムギ茶に変えるだけでも
流れが良くなるかも。

私の薬膳茶は
ハトムギと黒豆がベースになっていて

これにその時の気候に合わせた
お茶をブレンドしています。

涼性のハトムギを
平性の黒豆で

穏やかに作用させるのが目的です。



今回、対面でお1人
トイレに行く回数の多い方が

いらっしゃいます。

自宅でお教室をしていた時も
そうだったのですが

そんな方がいらっしゃると
よっしゃ～、と思いますww

体の中の余分な水が
流れ出したと考えられるからです。

普通の石けん教室では
トイレの回数が多いと

恥ずかしいかも知れませんが
私のお教室ではそれはいいことなので

我慢しないでじゃんじゃん
流してくださいね。

【水滞】がもっと酷くなると
【痰湿】といって

体の中に湿気が溜まります。

この湿気はベトベトしていて
重たいイメージなので

湿気の多いこれからの季節が
苦手な方は

まず溜まる前には必ず
【水滞】の状態があるので

その時点でとにかく流しましょう。

【痰湿】になってしまうと今度は
まずベトベトした湿気を溶かしてからでないと

流せないのでちょっと大変
生活にも支障が出て来るかも。



そして【痰湿】の状態がもっと酷くなると
【湿熱】と言って

【水】が熱化します。

体の中に溜まった水たまり【痰湿】が
腐ってしまったのが【湿熱】

こんな感じです。

体の中に腐った水たまりがあるので
体から出て来る分泌物が臭ってきます。

ここまでくると本当にに大変で

まず腐った水を冷まして
（熱化しているので熱を取り除く）

それから溶かして流す
という

3ステップが必要になってきます。

果たしなく続く【湿】との戦い

マジむちゃくちゃ
むちゃくちゃ大変です。

私はヨーグルトの食べ過ぎで
この【湿熱】になったことがあります。

自分の汗やおりものが臭くて
びっくりしたんですが

11か月近く
小豆を食べ続けました。

甘くない小豆です
最初は美味しく感じていたけど

飽きるのも早い味ww

油っぽいものも控えていたので
魚も肉もほとんど食べなかった

よくお肉の油がと言う人がいるけれど
私は魚の油も相当だと思っています。

いやもう書いていたらキリがないのですが
とにかく辛かったです。

乳製品、白いお砂糖は
控えるに越したことはないです。



オンラインの皆さまは撮ったけど
対面の皆さまを忘れてしまったのね💦

石けんにはレモン汁を入れています
水分半量です。

全量で作ってもさっぱり感のある
良い石けんになりますよ

無農薬があれば
丸ごと柚子石けんみたいに

丸ごとレモン石けんも可能です
種にはペクチンもありますしね。

ハーフバッチだと余っちゃいますけど。

柑橘系は石けんにも使いやすい
素材ですよね。

この石けんはハーブパウダーだらけ
つまりは不鹸化物だらけの石けんなので

泡立ちを良くするために
ラウリン酸とミリスチン酸の多い

ムルムルバターを使っています。

普段は脂肪酸組成から
レシピを考えることはないのですが

たまにはね
知識をひけらかしてみるww


今月もご参加いただきまして
ありがとうございました。

来月は
座学も実習も少し大変かも💦

終わりのお時間に少し
余裕を持っていただけると助かります。

テーマ : 手作り石けん♡ - ジャンル : 趣味・実用

2023/05/29 12:41 | 薬膳を理論で学ぶ講座『気血水と陰陽五行で作る石けんとコスメ』 | Comment(0)  Top

来月の
薬膳の基礎を理論で学ぶ講座

でご提供する 『蓮の実の石けん』 なのですが。

単発講座でも作られたい方を
募集いたします。

急なご案内で申し訳ありません。



座学は2時間もありませんww
40分くらいの予定で

蓮の実の説明と
なぜこの食材をこの時期に使うのか

などのお話しをいたします。

315gバッチ

太白ごま油をメインに
スィートアーモンドオイルの組み合わせ

精製シアバターも使いますが
全体的には

さっぱり目の仕上がりです。

メントールクリスタルは
10gまで入れることが出来ます

精油もご用意していますが
ほとんどメンクリで

香りが飛ばされてしまいますので
使う使わないは

皆さまにお任せ
対面の方にも小瓶に入れてお渡しします。



かき氷をイメージしたデザインなので
さくらんぼを載せてみましたが

何なんだろう？って感じww

2羽のチドリが目に見えので
お家石けんみたいになってるww

トップをマウンテンにすると
いろいろ載せるのが苦労しますが

蓮の実の雰囲気っぽい
キラキラシルバーのマイカボール

もいいかな。



赤い部分は
インド茜とコチニールのピグメント

青い部分とチドリは
くちなしから採り出した色素で

こちらは購入したモノです。

くちなし色素の青は
食品添加物に使用されています。


あまりお日にちのご用意が出来ませんが
ご予定が合いましたらぜひ

ご参加くださいませ。

蓮の実の美味しい食べ方も
お伝えいたします

ほくほくしていて
病みつきになりますよww

どうぞよろしくお願いいたします。



ホントはね、こんな感じで
【氷】の文字を石けん粘土で

作りたかったんですけど💦
私にそんな技量はありませんでした。

---

『蓮の実の石けん』

*日程、時間、お講座代*

オンライン講座
ご自宅でお1人でCP石けんを作れる方が
対象です。
録画受講などはありません、画面越しですが
皆さまと一緒に石けんを作ります。
遅刻、早退は出来ません。
長らくご自宅で石けんを作っていなかった方は、
使っても大丈夫な苛性ソーダかを、きちんと確認
しておいてくださいね。

7月1日(土)　残席3
10:00～12:00
（終了時間は余裕をお持ちください）
7,100円
受講料 2,500円、材料費等 3,500円、
消費税 600円、送料 500円
蓮の実と蓮の実のお菓子付き

対面講座
石けんを作ったことのない方でも
ご参加いただけます。

6月10日(土)　残席3
7月30日(日)　残席2
10:30～12:30
（終了時間は余裕をお持ちください）
6,600円
受講料 2,500円、材料費等 3,500円、
消費税 600円
蓮の実と蓮の実のデザート付き



お講座代のお支払いは、
オンライン、対面ともに事前のお振込みに
なります。


お講座代をお振込された後、キャンセルされた
場合のお講座代の返却はありません。
材料はお送りいたします。
お振替も出来ません、ごめんなさい。

対面講座の方
石けんは、苛性ソーダと言う薬品を使って
作ります。
小さなお子様のご同伴は危険ですので
ご遠慮ください。
どうしてもの場合は、ご相談ください。


*お道具、お持ち物など*

オンライン講座の方
材料と一緒にお送りいたしますレジュメに
載せていますので、ご確認ください。
遅くても講座の2日前までに、宅急便コンパクト
ボックスでお届けいたします。
対面講座の方
事前にメールでご連絡いたします。


*その他*
　　　　
対面講座の方
当日の連絡先など、詳しいことはお申し込みが
確定した方に個別にご案内いたします。
お教室の場所は　お教室への道案内　を
ご参考にされてください。
自宅教室ではありません。


*お問い合わせ*
右上にあります メールフォーム を
お使いください。
ご送付していただいた日を含めて
3日以内にお返事いたします。
返信メールが届かなかった場合は
お手数ですが
niena.yakuzen☆gmail.com　☆→@
にお知らせください、申し訳ありません。


*お申し込みはこちらから*
オンライン、対面講座 共通

https://ws.formzu.net/fgen/S203653622/


何かございましたら遠慮なく、お問い合わせくださいね。

対面講座は
お1人でのご参加も大歓迎です。
どうぞ、よろしくお願いいたします。


2023年5月26日　更新

テーマ : 手作り石けん♡ - ジャンル : 趣味・実用

2023/05/26 21:43 | 石けん『単発講座』 | Comment(0)  Top

この5月に4つのお花の蒸留をしました。

それを少しずつ書いていきますね。


今年は日程的に トトラボさん の あきさわ園さん での
みかんのお花摘みに行かれなかったので。

YAMABE KAJUEN さん からいつもの年より少し多めに
フレッシュネロリを購入しました。



私は自宅がマンションで
プランターの植物だけでは

講座用の蒸留水は作れないから

ほとんどの場合
購入させていただいています。

畑とか借りられたらいいのですが

今のこの仕事の状態では
とてもじゃないけど時間がないので

それはまた追々
考えていけたらと思っています。

でもその頃にはもう
1リットルの蒸留水とかは

必要なくなっているでしょうねww



蒸留器にはいろいろな種類があって
私はお教室をここに移してからはずっと

ステンレスの蒸留器を使っています。

なんたって手入れが簡単

たまに使うと
組み立て方が分からなくなりますがww

温められた水蒸気が冷やされて通る管と
ビーカーに溜められていく途中の管が

銅管になっているので

アランビックほどの効果はないけど
金属イオンをまといますから

雑菌には強くなります。



だいたい1時間くらいで
500mlの蒸留水が採れるように

設定しています。

中に入れるお水は2～2.5リットルくらい

あまり入れ過ぎてしまうと
花が水に浸ってしまって

水蒸気蒸留にならないし

足りなくて空焚きになってしまっても
恐いので

ここら辺は
お花と種類と経験なのかも。

ハイドロはほとんど
この蒸留器ではやらないです

それだけわんさか
材料が手に入れば別ですけどね。



蒸留水1リットルと
チンキ、浸出油をつくりました。

失敗したのは浸出油

10日くらい浸け込んでしまったので
お花の水分が油にも移ってしまい

心なしかオイルがドロッとした感じに💦

乳化まではしていないけど
これは美容液には使えないかな

石けん用ですね、残念ですが。

よくインフューズドオイル（冷浸油）は
2週間、光の当たる所に置いて

なんて習いますけど
これはお花の種類にもよりますね。

カレンデュラなんかは花びらが薄いので
水分もそんなに保持していないでしょうけど

ネロリは肉厚ですから💦

でも黄色の
綺麗なオイルになりました

香りはやはり
浸け込み過ぎた感のある香りですww

って
どんなだよってww



蒸留し終わったお花で
コーディアルは作れないかな

と思ったのですが。

お花は食べても苦いし
香りはほとんど蒸留水に行ってしまって

残っていないので。

残渣は素直にその日の夜のお風呂に
入れて使いました。

植物を使い倒すのが私の目標ですが
美味しくないモノは作りたくないです。

以前
ハービックと言う土鍋タイプの蒸留器で

ゆりくまさんが
ジャム部と言って

蒸留し終わったいちごとかの果実で
ジャムを作って再利用

なんてことを提案していたのですが。

私は作ったそのいちごジャムは
ただの赤い甘い物体にしか感じられずww

味って香りも大切なんだなって
その時に感じました。

杏を蒸留した後にジャムにしても
これは美味しいのですが

他の子達はちょっと
私の好みではありませんでした。


次はダマスクロースです。

いつになるか分かりませんがww
また書きますね。

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2023/05/25 12:17 | 日々のこと | Comment(0)  Top

今日もこちらの講座
対面の火曜日クラスでした。



オンラインの方がお振替でしたので
ハイブリッド型となりました。

座学は私的には
大丈夫だと思っているのですが

実習は案の定
オンラインの方を

置き去りにしてしまいました💦
ごめんなさい。

どうしても対面の方を
見て差し上げなければならないので

オンラインの方は
ご自分で判断していただかないとなりません。

それでも今月の石けんは
大量のハーブパウダーを加えて

混ぜるだけのもので
トレースのチェックも

そんなに大変ではないので
良かったのですが

来月はちょっと手間がかかるモノを
作る予定なので。

ハイブリッドになってしまった場合は
実習は見学の方が良いかも。



本当は今日の午後に
来月の石けんを作る予定だったのですが

材料がなくてww

相変わらずの準備不足に
自分でもあきれ返りました💦

というか
2種類で迷っていて

決め方のを自宅からお教室に
持って来ていなかったという。

場所が2か所あるのも
ホントに良し悪しです。

明日
頑張ります！



【気】が足りないことを【気虚】
【気】の巡りが悪いことを【気滞】

と言います。

ご自分がどんな体質かを
知っていただくために

例えば【気滞さんチェック】
というものをしていただいていて

生理の状態から
舌の色や形、苔の具合なども

チェック項目に入れています。

【気滞さんチェック】の中に
イライラして怒りっぽい

というモノがあります。

これに関しては皆さま
一瞬、迷われるみたいで

今日も

外に対してはないんですが
家の中、旦那に対してイライラします

って仰られていましたww

私もそうです
本当に彼にはイライラするww

でもこのイライラを相手にぶつけたとて
相手は変わりませんから

人の変化を待つよりも
自分の考え方を変えた方が早いです。

私は大根おろしをよく食べます。

元々、好きなのもありますが
食べるとイライラがおさまりますww

たぶん
【肝気】を下げる力は

セロリより弱いんだと思うので
きっと薬膳の先生にお話ししたら

違う症状を言われそうなんですけど
私にはセロリより大根おろしですww

原因が分かっているイライラで
対処方法を自分なりに持っていると

体や心は楽になります。

食材は私たちを
こんな形ででも助けてくれます。


雨の中、ご参加いただきまして
ありがとうございました。

【気虚】【補気】
【気滞】【理気】
【水滞】【利水】

覚えておいてくださいね。

テーマ : 手作り石けん♡ - ジャンル : 趣味・実用

2023/05/23 22:38 | 薬膳を理論で学ぶ講座『気血水と陰陽五行で作る石けんとコスメ』 | Comment(0)  Top

今日は二十四節気の小満

草木などの生き物たちが生長して
そして生い茂っていく時期です。

梅雨入り前の貴重なお天気が続いたり
汗ばむ陽気。

この時期は1年の中で
最も養生が大切だと言われています。

気温の上昇により
発汗量が増していきますので

【心（心臓）】や血流に負担がかかってきます。

でも暑くなってきたからといってこの時期から
冷たいものや冷やす食材を摂りすぎると

今度は消化力が下がってしまい
エネルギーが足りなくなります。

そして水の代謝が悪いと
身体の中に溜まった湿気が肌に悪さをし出します。

【気（エネルギー）】、【血（血液）】、【水（水分）】の
バランスをとることや

代謝を心がけることが大切です。

なんて簡単に言ってますが
なかなか難しいですね。



七十二項では小満の今日から

蚕起食桑（かいこおきてくわをはむ）
蚕が桑の葉を盛んに食べだす頃

とされています。

ということで
石けんはこの蚕の糞を使って作りました。

その昔の日本女性は
ウグイスの糞で洗顔していましたから

そんなに驚くほどの材料ではないかとww

この蚕の糞は
蚕砂（蚕沙 さんしゃ）と呼ばれる生薬で

血液の流れを良くしたり
神経痛や関節痛、胃痛に効くとされています。

漢方薬の材料ではなくて
これ単体で服用するみたいですね。

蚕の糞は桑の葉の未消化物で
薬酒にもなるみたい。

薬酒にすれば良かったかな
次回はそうしようww

今回は
蚕砂をウル抽したオイルを使って

ミルで粉にした子も加えてみました。

桑の未消化物と言われるくらい
乾燥したこの糞は

深緑色をしていますが
クロロフィルはエタノールには

あまり出て来なかったですね
緑色のオイルにはならなかったです。

でもエタノールは
とても良い香りがしました

抽出にももう少し
工夫してみたいと思います

次回はww　←　次回っていつ？

粉を入れた方の石けん生地は
トロトロプルプルで

石けんは思いがけず

しっとりとしてねっとりした泡立ちに
なりました。

美容成分は調べても分からなかったし
桑の葉の有名な成分は

デオキシノジリマイシン（ＤＮＪ）。

血糖値を抑えるお茶として有名ですよね

ごはんを食べるとすぐに眠たくなる
脾気虚の私にも

とても効果があります。

中医学（薬膳）では桑葉（そうよう）と言って
肝に良いお茶なんですよ

おもしろい♪

デオキシノジリマイシンは
肌には関係なく

桑白皮だと抗炎症作用があるので
肌荒れに効果ありますが

蚕砂でもチンキを作ってみますね
保湿力もあったりしたら嬉しいですものね。



この蚕砂はもう10年以上前
まだお教室をはじめる前に

何かの生薬と間違えて買ってしまったモノで
賞味期限は2020年11月ww

ずっと未開封で保管していて
確かFBで使ってくれる方に差し上げます

って投稿したけど
挙手が誰もなかったww

飲むわけでもないので今回
使ってみました。

確か染色にも使えるはずなので
開封してしまったから染めてみます

ピグメントも作ってみよう
水で色が出るのか謎だけど。

私がこれを間違えて買った少し前に
taosoap　たお先生がこちらを使った石けんを

講座にされていたそうです。

どんなデザインで作られて
この素材を選んだ目的などの

後ろ側のstoryを
伺ってみたかったな。



私はセリシンは肌に合いません。

化粧水にして膝小僧に塗っても
かゆくなります。

繭玉やきびそを使って作った石けんも
残念ながらかゆかゆになります。

もともとアトピーなので
反応が過剰なのは仕方ないのですが。

セリシンの講座をやってぇ～
と受講者さまにお願いされると

いつも申し訳なくなります。

自分が使えないモノを
ご提供は出来ないので。

『石けん基礎コース』にご参加された方には
必ずお話しするのですが

自分が良いと思ったモノも
相手には合わないこともあるので

石けんを差し上げる時は
何を使って作ってあるかを明確にして

もし肌に合わなかった時に
少しでも原因が早く分かるように

してあげてください、と。

だから私は speedy soap を広めることが
出来ないんです。

だって
材料を書いたら作り方が分かってしまうので
絶対にやめて

と言われたから💦

アレルギーもそうだけど
どんなもの、ことにも

過剰に反応してしまうのは
活き辛いですねww

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2023/05/21 17:08 | 二十四節気の石けんと薬膳 | Comment(0)  Top